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連休

連休_b0042512_9512442.jpg今月は2回も連休があって、嬉しい。
今日はオットとむすめがサーカスを見に行っているので静かです。
むすめがいるといつにもまして家が散らかり放題なので、今のうちにカサコソ片付けて。
パンも焼きたいな・・・
最近は自家製酵母とドライイーストを気分と時間で使い分けて、週2~3回パンを焼いてます。
連休_b0042512_958094.jpgいっつもこんなシンプルな丸いパンばっかり。
コレとクノールのコーンスープがあればむすめは文句なしです。

→クイックヨーグルト酵母ちゃん。
もう半年以上、ずっとこれ。
すごく安定していて失敗なし。
by 1009robotch | 2007-09-16 09:56 | パン