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梅シロップ

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梅を漬けてからちょうど一週間ほど、梅がしわしわになったので梅シロップ完成!
梅を濾して、溶け残ったお砂糖は湯煎で溶かしました。

甘酸っぱくていい香り。
飲むとぎゅうっと元気が出る感じです。

ナナがいたくお気に入りで、毎日水割りにして飲んでます。
梅酒と同じ効能があるということなので、暑い時期をこれで乗り切ろう。
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by 1009robotch | 2009-07-17 10:39 | 信州の四季 | Comments(0)